众所周知，冬虫夏草主要分布在青海、西藏、四川及其它地方。冬虫夏草的因海拔不同，质量是由一定差别的。西藏那曲的冬虫夏草的品质最好，海拔高度约4500至6000米。排名第二的是青海，海拔约3500至4500米。四川和云南等地冬虫夏草的质量相对较差，色泽也所不同，西藏自治区是我国冬虫夏草的主要产区之一。西藏自治区冬虫夏草的年产量仅仅比青海省略少一些。西藏自治区的东部和中部的广大地区，都有大面积的冬虫夏草的分布。西藏冬虫夏草资源分布在6个地(市)的40个县，分布面积约433.33万平方公里。冬虫夏草资源蕴藏量为65～70吨，年采集量约40吨。占全国总采集量35%-45%。是重要的冬虫夏草产地。西藏自治区分六个市和一个地区，只有位于西部的阿里地区冬虫夏草分布极少，其他中、东部的六个市都有冬虫夏草出产。其中那曲地区的冬虫夏草无论在产量上还是在品质口碑上都最为上乘
藏文堂公司所售冬虫夏草全部採自4500米以上那曲高海拔地区，那里日照足、无污染、是冬虫夏草天然产区，每一根虫草都经过精挑细选，拨泥晾晒，分拣之后全程冷链直接到达消费者手中，减少流通环节，最大程度保证虫草活性物质不流失，去除代理商加价环节，让老百姓花最少的钱吃到品质最好的藏文堂虫草
藏文堂目前门店在售共有12个品类冬虫夏草，随着研发跟进还会有更多品类上架，满足自己食用和馈赠亲友等不同客户需求，目前品类如下：
优质小断草、优质大断草、精选整根小草、特优整根虫草、优品级虫草、精选优品级、尚品级、精选尚品级、特品级、尊品级、虫草王、精选虫草王
燕窝产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝全球的产量分布：印尼、马来西亚、泰国、南越和菲律宾等地，据统计，印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右，近几年，我国燕窝价格变动较大，不同质量的燕窝产品价格也完全不一样，年国内进口燕窝产品零售均价在72元/克，燕窝水货均价在14元/克，目前国内开放的冬虫夏草进口来源国主要是马来西亚、印度尼西亚，智研咨询发布的《2019-2025年中国燕窝行业市场发展模式调研及投资趋势分析研究报告》内容显示，仅2017年我国燕窝行业整体市场规模约129.18亿元，其中进口燕窝零售市场规模约56.09亿元，燕窝水货零售市场规模约73.09亿元。2017年我国燕窝行业供给主要有2部分组成，一部分是国内海关统计的进口量。另一部分是燕窝水货。仅2017年我国燕窝消费量约600吨，其中进口量约77.9吨，燕窝水货量约522.1吨，因此，中国燕窝产量很小，几乎可以忽略，国内燕窝产区主要产地分布在云南建水洞和海南岛，主要产出洞燕和草燕。预计未来几年国内燕窝产量不会有明显的改变。还是以进口为主。
藏文堂燕窝全部原产国直接采购，经海关入关，杜绝水货，一盏一码，全部可以溯源查询，让消费者买的放心，吃得放心，燕窝品类主要有燕碎、燕条、燕盏等全系列可供选择
大连海参（古称辽参），产于大连沿海的一种海刺参，又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了六亿年。据《本草纲目拾遗》中记载，海参，味甘咸，补肾经，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名曰海参。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是“海味八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一。
2005年12月01日，原国家质检总局批准对“大连海参”实施地理标志产品保护。 2019年11月，入选中国农业品牌目录。
藏文堂只做纯淡干海参，拒绝糖干参，海参刺粗、肉厚、筋道、鲜美、发口好。利用低温冷风干燥技术，充分保留了海参的活性物质，营养不流失，从海里捕捞到加工不超过两个小时。目前门店在售有6年、7年、8年老参，还有高品质的纬度参，底播参，免煮参等多种系列，都远低于市场价销售，喜欢自己食用或送人的客户都可以到门店选购